a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #
Risotto met gerookte kip en pompoen
  • Aantal personen: 2
  • Bereidingstijd: minder dan een uur
  • Moeilijkheidsgraad : redelijk makkelijk
vrijdag, 23 september 2011

Snipper de sjalot. Snijd de pompoen en de kip in kleine blokjes.

Risotto met courgettes en blauwe kazen
  • Aantal personen: 2
  • Bereidingstijd: minder dan een uur
  • Moeilijkheidsgraad : gemiddeld
dinsdag, 19 juli 2011

Snijd van elke courgette 1/3 af en houd deze apart. Snijd de rest in blokjes en doe over in een pan.

Pruimen-crumble met gember en kruidnagel
  • Aantal personen: 6
  • Bereidingstijd: 60 minuten
  • Moeilijkheidsgraad : redelijk makkelijk
zondag, 17 juli 2011

Verwarm de oven voor op 200°. Stamp de kruidnagels fijn in de vijzel. Doe de suiker, het bakmeel en het zout in een kom.

Gele courgette met kip, mozzarella en bieslookmayonaise
  • Aantal personen: 2
  • Bereidingstijd: minder dan een uur
  • Moeilijkheidsgraad : redelijk makkelijk
zondag, 26 juni 2011

Meng de mayonaise met de bieslook en het limoensap. Proef en maak op smaak met zout en peper, zet dan koel weg.

Taartje van courgette met gerookte kip
  • Aantal personen: 2
  • Bereidingstijd: 30 minuten
  • Moeilijkheidsgraad : zeer makkelijk
vrijdag, 24 juni 2011

Warm een grilpan voor. Snijd de courgette en de kip in plakken van drie mm.

Eendenborst en broccoli met rode bessen en vlierbloesem
  • Aantal personen: 2
  • Bereidingstijd: minder dan een uur
  • Moeilijkheidsgraad : redelijk makkelijk
woensdag, 08 juni 2011

Verwarm de oven voor op 180°. Ris de bessen van de takjes en doe ze in een pan. Houd er een paar achter voor de opmaak.

Quiche met brandneteldeeg en asperges
  • Aantal personen: 4
  • Bereidingstijd: 120 minuten
  • Moeilijkheidsgraad : gemiddeld
zondag, 24 april 2011

Zeef de bloem in een kom en voeg de brandnetels en een snuf zout toe. Werk er dan de boter, in blokjes, met je vingertoppen doorheen tot een kruimeldeeg.

Coquilles met wortel, aardappel en peterseliemayonaise
  • Aantal personen: 2
  • Bereidingstijd: 40 minuten
  • Moeilijkheidsgraad : gemiddeld
maandag, 18 april 2011

Rasp de wortels en snijd ze in stukken van drie cm. Was de aardappels en snijd die in dikke plakken.

Mosselen met kerrierisotto en spinazie
  • Aantal personen: 2
  • Bereidingstijd: minder dan een uur
  • Moeilijkheidsgraad : redelijk makkelijk
donderdag, 24 februari 2011

Verwarm de oven voor op 180. Was de moselen en gooi kapotte exemplaren weg.

Duif met paddenstoelenrisotto en pastinaak op twee manieren
  • Aantal personen: 2
  • Bereidingstijd: 60 minuten
  • Moeilijkheidsgraad : gemiddeld
zondag, 06 februari 2011

Verwarm de oven voor op 180°. Schil de pastinaken. Snijd er een in de lengte door en snijd er dan, bijvoorbeeld met de kaasschaaf, acht dunne plakken van.

<<  2 3 4 5 6 [78 9  >>