Deprecated: iconv_set_encoding(): Use of iconv.internal_encoding is deprecated in /home/users/edskiftp/edskitchen.nl/libraries/joomla/string/string.php on line 28

Deprecated: iconv_set_encoding(): Use of iconv.input_encoding is deprecated in /home/users/edskiftp/edskitchen.nl/libraries/joomla/string/string.php on line 29

Deprecated: iconv_set_encoding(): Use of iconv.output_encoding is deprecated in /home/users/edskiftp/edskitchen.nl/libraries/joomla/string/string.php on line 30
carnaroli - EdsKitchen
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #

Recepten met de tag: carnaroli

Octopus met tomatenrisotto
  • Aantal personen: 2
  • Bereidingstijd: 45 minuten
  • Moeilijkheidsgraad : gemiddeld
donderdag, 24 juli 2014

Via Kromkommer kreeg ik een aantal proefpakketten met soep. Nu is het initiatief al toe te juichen, maar is het resultaat ervan ook lekker? Ik had natuurlijk de soep zo kunnen proeven, maar er iets mee maken leek mij leuker. Voordeel van deze bereiding is dat door het verdampen van water de pure tomatensmaak alleen maar sterker wordt.

Eendenborst, risotto met fontina, paddestoelen en chips van pastinaak
  • Aantal personen: 2
  • Bereidingstijd: 50 minuten
  • Moeilijkheidsgraad : gemiddeld
Brandnetel en fontina risotto met magnolia en pinksterbloem
  • Aantal personen: 2
  • Bereidingstijd: 45 minuten
  • Moeilijkheidsgraad : gemiddeld
woensdag, 08 mei 2013

De magnolia bloeit maar heel even dus nu kan het!

Wortel: geroosterd, in risotto, gemarineerd en als chips, met rucola en veldsla
  • Aantal personen: 2
  • Bereidingstijd: 75 minuten
  • Moeilijkheidsgraad : gemiddeld
Risotto met zalm, crème van broccoli, rauwe venkel en gerookte forel
  • Aantal personen: 2
  • Bereidingstijd: 40 minuten
  • Moeilijkheidsgraad : gemiddeld
zaterdag, 04 februari 2012

Snijd de zalm in kleide blokjes. Snipper de sjalot. Snijd de roosjes van de broccoli en bewaar de stronk: snijd ook die in kleine blokjes.

Risotto met gerookte kip en pompoen
  • Aantal personen: 2
  • Bereidingstijd: minder dan een uur
  • Moeilijkheidsgraad : redelijk makkelijk
vrijdag, 23 september 2011

Snipper de sjalot. Snijd de pompoen en de kip in kleine blokjes.

Risotto met courgettes en blauwe kazen
  • Aantal personen: 2
  • Bereidingstijd: minder dan een uur
  • Moeilijkheidsgraad : gemiddeld
dinsdag, 19 juli 2011

Snijd van elke courgette 1/3 af en houd deze apart. Snijd de rest in blokjes en doe over in een pan.

Mosselen met kerrierisotto en spinazie
  • Aantal personen: 2
  • Bereidingstijd: minder dan een uur
  • Moeilijkheidsgraad : redelijk makkelijk
donderdag, 24 februari 2011

Verwarm de oven voor op 180. Was de moselen en gooi kapotte exemplaren weg.

Duif met paddenstoelenrisotto en pastinaak op twee manieren
  • Aantal personen: 2
  • Bereidingstijd: 60 minuten
  • Moeilijkheidsgraad : gemiddeld
zondag, 06 februari 2011

Verwarm de oven voor op 180°. Schil de pastinaken. Snijd er een in de lengte door en snijd er dan, bijvoorbeeld met de kaasschaaf, acht dunne plakken van.