Via Kromkommer kreeg ik een aantal proefpakketten met soep. Nu is het initiatief al toe te juichen, maar is het resultaat ervan ook lekker? Ik had natuurlijk de soep zo kunnen proeven, maar er iets mee maken leek mij leuker. Voordeel van deze bereiding is dat door het verdampen van water de pure tomatensmaak alleen maar sterker wordt.
Altijd lekker en naar ieders smaak te bereiden: pizza. Een pizzasteen vind ik een geweldig hulpmiddel (zo krijg je sneller meer hitte in je pizza) maar zeker geen noodzaak. Kijk ook hoe chef Jonathan Karpathios zijn pizza maakt.
