Rode kool met balsamico, sukade en aardappel

  • Bereidingstijd: 4 uur
  • Aantal personen: 2
  • Moeilijkheidsgraad : gemiddeld
  • maandag, 27 januari 2014
Rode kool met balsamico, sukade en aardappel

1/2 rode kool
1 appel (goudreinet)
2 el balsamicoazijn
1 tl rietsuiker
250 gr vastkokende kleine aardappels
2 stukjes sukade (Irish Angus)
boter
2 sjalotten, fijngesnipperd
4 takjes tijm
handje salieblaadjes
2 blaadjes laurier
5 kruidnagels
1 glas rode wijn
300 ml (runder)bouillon
vioolblaadjes
takjes landcress
olijfolie
peper en zout

Bereiden

Laat een braadpan met zware bodem op temperatuur komen op middelhoog vuur. Doe er een scheut olijfolie en een klont boter in. Braad de stukken sukade aan beide zijden goed bruin aan in ongeveer tien minuten. Neem ze uit de pan, draai het vuur laag en voeg de sjalot, de tijm, de laurier, de kruidnagels en de salie toe. Houd een paar kleine blaadjes salie achter. Roer om, laat de sjalot glazig worden en blus dan met de wijn. Roer goed alle aanbaksels los en voeg ook de bouillon toe.
Doe de sukade terug in de pan als alles kookt en zet het geheel dan op het kleinste pitje met het deksel op de pan. Laat drie uur zachtjes sudderen en keer af en toe het vlees.
Haal de sukade uit de pan en zeef het kookvocht. Doe de sukade en het gezeefde kookvocht weer terug en laat nog een uurtje stoven.
Snijd de kool in parten en verwijder de kern. Snijd in dunne repen. Smelt een klont boter in een pan en voeg de kool toe. Schep om en doe er de balsamicoazijn en een half glas water bij. Draai het vuur laag en laat veertig minuten stoven. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd in plakjes. Voeg de appel en de suiker toe aan de kool en laat nog twintig minuten meestoven. Maak op smaak met zout en peper.
Schil de aardappels en kook ze in gezouten water in ongeveer twintig minuten gaar. Giet ze af en laat uitdampen. Voeg peper en zout naar smaak toe.
Leg een stuk sukade in een ring op een bord. Schep er wat kool op en druk iets aan. Schik er aardappels op en maak af met landcress, vioolblaadjes en salie.

Reacties (91)

  • Jebgannew

    Jebgannew

    17 mei 2021 op 02:09 |
    reliable canadian pharmacy http://pharmacylo.com/ Plendil
  • hotelsbcastle

    hotelsbcastle

    16 mei 2021 op 23:55 |
    bady lamps shades home kitchen bread machine parts accessories automotive machine polishing equipment home kitchen filters straining mens lightweight jackets cotton 8 mens athletic walking 6
    hotelsbcastle
  • BbshValO

    BbshValO

    16 mei 2021 op 22:37 |
    what happens when women take viagra http://loxviagra.com/ online pharmacy viagra
  • Lebnannew

    Lebnannew

    16 mei 2021 op 16:14 |
    drugs from canada http://xlnpharmacy.com/ pharmacy mall
  • coinhamster

    coinhamster

    16 mei 2021 op 15:58 |
    tommy jeans shoes white pumps zu jeans uag s5 hoesje youth dallas goedert limited black nike jersey nfl philadelphia eagles 88 salute to service therma long sleeve supreme shoulder torba m臋skie pokemon phone case galaxy s9
    coinhamster
  • actonstandard

    actonstandard

    16 mei 2021 op 11:41 |
    nice man torebki skinny dip covers cath kidston groen zak samsung j7 prime transparent kryt dark modr媒 peplum 拧aty baltimore ravens new era 2016 official nfl sideline 59fifty berretto
    actonstandard
  • aebdep

    aebdep

    15 mei 2021 op 16:51 |
    fishnet beach ruha chicago bears new era nfl training 39thirty casquette lg stylo 4 tech21 sag domodi buty zimowe damskie boohoo svart midi kjole pusheen brieftasche
    aebdep
  • godwingage

    godwingage

    15 mei 2021 op 08:23 |
    samsung galaxy s9 carbon fibre pouzdro 膷ern谩 full sleeve midi 拧aty travis golf cappello bite mens golf sandals saucony herren excursion tr12 schuhe galaxy s9 hyperknit dekking
    godwingage
  • hwiconnect

    hwiconnect

    15 mei 2021 op 08:09 |
    apple xr cover heren portemonnee drivers license window nokia 7 plus 360 kryt plus size bustier for wedding 拧aty boston bruins new era nhl logo stacker 9fifty snapback berretto clarks dalia sierra boots
    hwiconnect
  • gesturetek

    gesturetek

    15 mei 2021 op 03:54 |
    boys slippers tesco womens atlanta falcons jersey denver broncos phillip lindsay orange nike 30 nfl long sleeve t shirt name number logo ted baker iphone 8 phone case betsey johnson rubiks cube purse womens nike buffalo bills 16 robert foster royal blue team color vapor untouchable limited player nfl jersey
    gesturetek
  • Birmdiorn

    Birmdiorn

    14 mei 2021 op 00:58 |
    kamagra 100[/url]
  • Anooannew

    Anooannew

    13 mei 2021 op 14:24 |
    lekarna viagra cena http://llviagra.com/ generic viagra without a script
  • Fmrfannew

    Fmrfannew

    13 mei 2021 op 07:35 |
    generic cialis pills us online pharmacy https://cialisee.com/ where can i buy cialis online in canada
  • JavierMeanY

    JavierMeanY

    13 mei 2021 op 05:01 |
    tinder date , tinder sign up
    [url= http://tinderentrar.com/] http://tinderentrar.com/[/url]
  • LbsoFueni

    LbsoFueni

    12 mei 2021 op 13:19 |
    purchase cialis with paypal [url= http://ucialisdas.com/ ]canadian no prescription pharmacy cialis[/url] cialis onlilne
  • Birmdiorn

    Birmdiorn

    11 mei 2021 op 19:21 |
    buy cialis professional[/url]
  • cschneebeck

    cschneebeck

    10 mei 2021 op 06:08 |
    home kitchen kids sheet pillowcase sets 4 home kitchen potpourris home kitchen tumblers water glasses industrial scientific bases liners home kitchen folding chairs 2 industrial scientific cream sugar creamers
    cschneebeck
  • Gtnbpaype

    Gtnbpaype

    09 mei 2021 op 23:30 |
    viagra cheap https://jokviagra.com/ cheapest viagra online
  • BbshValO

    BbshValO

    09 mei 2021 op 11:45 |
    viagra and adderall http://loxviagra.com/ viagra active ingredient
  • Jebgannew

    Jebgannew

    09 mei 2021 op 10:09 |
    canadian pharmacy discount coupon https://pharmacylo.com/ Copegus
  • Lebnannew

    Lebnannew

    08 mei 2021 op 21:36 |
    best online pet pharmacy [url= https://xlnpharmacy.com/ ]modafinil online pharmacy[/url] which online pharmacy is reliable
  • JavierMeanY

    JavierMeanY

    08 mei 2021 op 15:24 |
    tinder app , tinder sign up
    [url=" http://tinderentrar.com/?"]tinder app [/url]
  • RebfFueni

    RebfFueni

    08 mei 2021 op 06:13 |
    cialis 20 mg soft https://rcialisgl.com/ generic cialis (tadalafil) 20mg 30
  • sowfine

    sowfine

    08 mei 2021 op 00:16 |
    case for alcatel 3 dopey handtas iphone x max slim pouzdro little girl velvet 拧aty lsu tigers youth maverick snapback berretto fly london jome bootie
    sowfine
  • painmm

    painmm

    07 mei 2021 op 03:08 |
    industrial scientific glassware washers bady keepsake frames baby girls bibs 1 automotive air check valves 1 home kitchen rimming salts sugars home kitchen bakeware casseroles 1
    painmm
  • michellerohen

    michellerohen

    06 mei 2021 op 21:31 |
    mcm sling tasche herren maglia adidas bianca e verde dad chaussure puma nike air jordan 1 negro toe bajo washington wizards oro word 9fifty snapback berretto nike air max one narancs
    michellerohen
  • Anooannew

    Anooannew

    06 mei 2021 op 13:51 |
    viagra use after prostate cancer http://llviagra.com/ was kostet viagra apotheke
  • kenticocamp

    kenticocamp

    06 mei 2021 op 04:59 |
    givenchy pandora zip around portfel iphone 6s plus light case ridge portemonnee engraving wireless charging pouzdro p20 pro long sleeve deep v 拧aty stussy bucket cappello beige
    kenticocamp
  • Fmrfannew

    Fmrfannew

    06 mei 2021 op 04:40 |
    buy cialis withiut a prescription http://cialisee.com/ cialis & dapoxitine
  • museoplus

    museoplus

    05 mei 2021 op 20:57 |
    nike jacksonville jaguars critical victory nfl t shirt grey mini trunk clutch volcom hip pack sally backpack canvas loafers gerald mccoy jersey
    museoplus
  • lombatech

    lombatech

    05 mei 2021 op 14:25 |
    b铆l媒 beach 拧aty atlanta hawks 47 nba nero on nero 47 clean up berretto skechers 51585 rosa abs盲tze with schwarz dress mobile phone dekking for samsung a6 reebok mens nfl jacksonville jaguars greg jones 33 replica jersey
    lombatech
  • LbsoFueni

    LbsoFueni

    05 mei 2021 op 11:07 |
    cialis for sale toronto https://ucialisdas.com/ cialis for sale in canada
  • erikamay

    erikamay

    05 mei 2021 op 10:23 |
    tommy hilfiger plecak fake clear case with rose gold rim valentino bum zak bape pouzdro samsung kitri polka dot 拧aty cotton cappelli for uomo
    erikamay
  • ezpromotions

    ezpromotions

    04 mei 2021 op 17:15 |
    valentino camo gr眉n galaxy s6 dekking 27 nike game adrian colbert womens jersey nfl san francisco 49ers fashion black the north face surge plecak lyf mobile cover potli tassen for bride
    ezpromotions
  • diabetesinnj

    diabetesinnj

    04 mei 2021 op 04:17 |
    toys games chalkboards tools home improvement solder 3 home kitchen garment racks womens fashion scarves 6 industrial scientific detail sanders automotive torsion bar hardware parts
    diabetesinnj
  • jvbowl

    jvbowl

    03 mei 2021 op 17:38 |
    vestito tennis adidas nike air max 1 essential rose nike air force 1 bajo mujer blanco patagonia fitz roy trout trucker cappello camo superstar cip艖k in feh茅r 茅s fekete lulus glitter ruha
    jvbowl
  • sliptest

    sliptest

    03 mei 2021 op 16:00 |
    black quilted duffle bag womens nike buffalo bills 62 vladimir ducasse royal blue team color vapor untouchable elite player nfl jersey urban outfitters jacquard dress name iphone x case tech21 pixel 3a case ruby red clutch bag
    sliptest
  • hazelfinch

    hazelfinch

    03 mei 2021 op 15:26 |
    nra baseball berretto suede drivers damen merrell non slip schuhe iphone 8 under armour hoesje dick butkus womens ash nike nfl chicago bears pullover hoodie one color 51 river island szary shoulder torba
    hazelfinch
  • Abdgannew

    Abdgannew

    03 mei 2021 op 08:59 |
    no prescription online pharmacy http://canadianeve21.com/ antibacterial
  • Fbsfannew

    Fbsfannew

    03 mei 2021 op 03:08 |
    Clozaril https://uspharmus.com/ canadadrugs
  • milasambalaj

    milasambalaj

    02 mei 2021 op 16:24 |
    the jacksons jute torba fc barcelona phone case pacsafe tote zak samsung s9 pouzdro magnetic ruffle evening 拧aty nike true berretto
    milasambalaj
  • ambutty

    ambutty

    02 mei 2021 op 08:05 |
    vardenafil in osterreich erhaltlich[/url]
  • thefaithclub

    thefaithclub

    01 mei 2021 op 17:58 |
    quilted satchel bag otterbox defender series case for apple iphone 7 plus tignanello bucket bag iphone 6 premium covers youth nike dallas cowboys 33 tony dorsett limited olivecamo 2017 salute to service nfl jersey classy backless dress
    thefaithclub
  • JavierMeanY

    JavierMeanY

    01 mei 2021 op 14:58 |
    tinder date , tinder date
    [url=" http://tinderentrar.com/?"]what is tinder [/url]
  • Gvdbpaype

    Gvdbpaype

    01 mei 2021 op 11:02 |
    tadalafil liquid fda approval date http://boxtadafil.com/ tadalafil best price 20 mg
  • LhdvFueni

    LhdvFueni

    01 mei 2021 op 06:10 |
    gnereic cialis http://asciled.com/ cialis daily use
  • BbdfValO

    BbdfValO

    30 april 2021 op 13:51 |
    viagra 20 mg https://gensitecil.com/ what does viagra do to a woman
  • metsapolku

    metsapolku

    30 april 2021 op 11:36 |
    nordstrom sk贸rzany portfel iphone x glass cases kashmiri sling tassen victoria secret r暖啪ov媒 cell phone pouzdro ponte a line 拧aty barbour wax baseball berretto
    metsapolku
  • bitdaric

    bitdaric

    30 april 2021 op 09:24 |
    cleveland indians new era mlb nero heather coop 59fifty berretto air force one platform cip艖 ivory tea ruha cleveland indians new era mlb fathers day 59fifty casquette iphone xs max clear hard sag ry艂ko 42
    bitdaric
  • Jbsdannew

    Jbsdannew

    28 april 2021 op 22:34 |
    Glycomet http://onlinecanda21.com/ best non prescription online pharmacies
  • koransumedang

    koransumedang

    28 april 2021 op 14:22 |
    automotive replacement parts generators home kitchen runners 5 industrial scientific flanged sleeve bearings girls swim rash guard shirts 1 industrial scientific cable staples womens fedoras
    koransumedang
  • Lrbsannew

    Lrbsannew

    27 april 2021 op 14:32 |
    price of levitra at cvs https://uslevitraanna.com/ levitra premature ejaculation
  • RfvbFueni

    RfvbFueni

    27 april 2021 op 01:18 |
    aussie cialis http://cileve.com/ differences between viagra levitra and cialis
  • Abdgannew

    Abdgannew

    25 april 2021 op 04:11 |
  • Fbsfannew

    Fbsfannew

    24 april 2021 op 23:17 |
    Flexeril http://uspharmus.com/ Cefadroxil
  • LhdvFueni

    LhdvFueni

    24 april 2021 op 13:39 |
    generic cialis dapoxetine https://asciled.com/ brand cialis
  • Danielspild

    Danielspild

    21 april 2021 op 22:29 |
    express cash advance
    [url=" http://paydayloanusaone.com/?"]no credit check payday loans [/url]
  • Stevenevash

    Stevenevash

    14 april 2021 op 22:19 |
    singles near me free
    [url=" http://datingfreetns.com/?"]best online dating sites [/url]
  • Fbshannew

    Fbshannew

    09 april 2021 op 16:54 |
    [url= https://thesisacloud.com/]thesisacloud.com[/url] best thesis editing services thesisacloud.com professional thesis writing service
  • Fbshannew

    Fbshannew

    02 april 2021 op 00:07 |
    [url= https://thesisacloud.com/]thesis services[/url] proposal for thesis phd thesis proposal thesis statement for research paper
  • ambutty

    ambutty

    30 maart 2021 op 14:57 |
    [url= http://hcialischeapc.com/]cialis online[/url]
  • Grvpaype

    Grvpaype

    29 maart 2021 op 18:13 |
    [url= https://kloviagrli.com/]viagra single packs commercial[/url] [url= https://vigedon.com/]viagra without a prescription[/url] [url= https://llecialisjaw.com/]cialis side effects[/url] [url= https://jwcialislrt.com/]cialis vs.levitra[/url] [url= https://jecialisbn.com/]cialis medicine[/url]
  • Fbshannew

    Fbshannew

    27 maart 2021 op 17:41 |
    [url= https://thesisacloud.com/]phd thesis paper[/url] help thesis best thesis writing thesis to book
  • Lmoppannew

    Lmoppannew

    26 maart 2021 op 21:16 |
    [url= http://essaywriteris.com/]best essay writing website[/url] best essay writers review cheap custom essay essay writing website
  • BrfgValO

    BrfgValO

    25 maart 2021 op 14:53 |
    [url= https://ljcialishe.com/]tadalafil vs cialis[/url] [url= https://cialisvja.com/]can i take two 5mg cialis at once[/url] [url= https://viagraonlinejc.com/]is viagra covered by medicaid[/url] [url= https://viagratx.com/]liquid viagra[/url] [url= https://buycialisxz.com/]active ingredient in cialis[/url]
  • Jvqqannew

    Jvqqannew

    24 maart 2021 op 23:56 |
    [url= https://dissertationahelp.com/]dissertation structure[/url] phd dissertation writing services dissertation proposal template help dissertation
  • Fbshannew

    Fbshannew

    24 maart 2021 op 22:33 |
    [url= https://thesisacloud.com/]writing a good thesis[/url] thesis writing practice college thesis thesis topics in education
  • FjjuFueni

    FjjuFueni

    02 maart 2021 op 06:03 |
    free viagra http://viagraonlinejc.com/ viagra coupon
  • KndnValO

    KndnValO

    27 februari 2021 op 14:27 |
    vietnamese viagra new viagra commercial actress name viagra lyrics
  • KbbfImild

    KbbfImild

    17 februari 2021 op 06:46 |
    viagra prescription austin http://kloviagrli.com/ viagra for sale online
  • Ahbzannew

    Ahbzannew

    16 februari 2021 op 22:46 |
    payday loan 85254 payday loans cash advance no credit check australia payday and short-term loans customer charter
  • Labxannew

    Labxannew

    16 februari 2021 op 05:37 |
    what is the retail price of cialis side effects too much cialis cialis prozac interactions
  • FbsgFueni

    FbsgFueni

    15 februari 2021 op 16:03 |
    cialis replacement http://llecialisjaw.com/ canadian cialis for sale
  • Jbnvpaype

    Jbnvpaype

    14 februari 2021 op 13:28 |
    no verification payday loans online cash loan for a car chase money loan
  • AbcfVemaimild

    AbcfVemaimild

    14 februari 2021 op 02:27 |
    viagra prices http://viagriyvik.com/ canadian pharmacy viagra & cialis
  • Fqbbannew

    Fqbbannew

    13 februari 2021 op 16:46 |
    emirates nbd short term cash loan payday loans st clair mo cash advance sevierville tn
  • Jbbnannew

    Jbbnannew

    13 februari 2021 op 12:07 |
    que es mejor la cialis o la levitra force culminate cialis is ordering cialis online safe
  • KvaxValO

    KvaxValO

    11 februari 2021 op 19:40 |
    new rules on payday loans payday loans with same day deposits payday loan in baton rouge la
  • Ahkdannew

    Ahkdannew

    08 februari 2021 op 17:14 |
    online drugstore pharmeasy discount prescription drug
  • Charlespaddy

    Charlespaddy

    08 februari 2021 op 12:38 |
    tinder date , tinder website
    [url=" http://tinderdatingsiteus.com/?"]tinder dating app [/url]
  • Lbsxannew

    Lbsxannew

    08 februari 2021 op 12:27 |
    online rx pharmacy buying viagra online forum prescription price comparison
  • KuikImild

    KuikImild

    08 februari 2021 op 07:14 |
    viagra retail viagra australian cutting viagra in half
  • Jbnbpaype

    Jbnbpaype

    07 februari 2021 op 21:17 |
    canadian prescriptions canadian pharmacies that are legit canadian drugs pharmacy
  • AqcfVemaimild

    AqcfVemaimild

    07 februari 2021 op 14:40 |
    cialis ontario no prescription cialis 10mg ireland cialis from canadian pharmacy registerd
  • FvfcFueni

    FvfcFueni

    07 februari 2021 op 11:41 |
    disount viagral vipps viagra viagra vs cialis forum
  • Jbbvannew

    Jbbvannew

    06 februari 2021 op 10:24 |
    Brand Cialis prescription cost comparison pharmacies
  • Fqhhannew

    Fqhhannew

    06 februari 2021 op 10:19 |
    canadadrugs canadian pharmacies online prescriptions motion sickness
  • KbcxValO

    KbcxValO

    04 februari 2021 op 21:53 |
    brand viagra buying prescription drugs canada Brand Levitra
  • Jdbxannew

    Jdbxannew

    02 februari 2021 op 03:22 |
    cheap generic viagra pills viagra on line australia viagra rx [url= http://llviabest.com/]buy viagra usa[/url] ’
  • Tinder dating site

    Tinder dating site

    30 januari 2021 op 07:11 |
    what is tinder , tindr
    [url=" http://tinderdatingsiteus.com/?"]what is tinder [/url]
  • Lbgannew

    Lbgannew

    30 januari 2021 op 05:01 |
    best place to buy viagra in sydney 2 day shipping viagra viagra doses pfizer [url= http://genqpviag.com/]viagra in canada buy[/url] ’

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast