a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #

Recepten met de tag: Peterselie

Spaghetti met gerookte forel, paling en verse kruiden
  • Aantal personen: 2
  • Bereidingstijd: 15 minuten
  • Moeilijkheidsgraad : redelijk makkelijk
woensdag, 09 november 2011

Breng een flinke pan water aan de kook en voeg, als het kookt een el zout toe.

Duif met spruitenpuree, paarse en oranje wortel en walnoot
  • Aantal personen: 2
  • Bereidingstijd: 60 minuten
  • Moeilijkheidsgraad : gemiddeld
maandag, 07 november 2011

Maak de spruiten schoon en snijd ze aan de onderzijde kruislings in. Schil de paarse wortels en snijd deze in stukken van twee cm.

Vongole met riso venere
  • Aantal personen: 2
  • Bereidingstijd: 80 minuten
  • Moeilijkheidsgraad : gemiddeld
dinsdag, 18 januari 2011

Verwarm de oven voor op 200°. Spoel de vongole goed af onder koud stromend water.

Pompoensoep met peterselieschuim
  • Aantal personen: 2
  • Bereidingstijd: 60 minuten
  • Moeilijkheidsgraad : redelijk makkelijk
maandag, 01 november 2010

Schil de pompoen en snijd in blokjes van twee cm. Doe over in een pan en voeg zoveel water toe tot de pompoen net onder staat. Kook ze dan gaar en zacht in ongeveer 30 minuten.

Kalfsoester, gestoofde wortelen in room, sjalot en peterselie en een schuim van doperwten
  • Aantal personen: 2
  • Bereidingstijd: 75 minuten
  • Moeilijkheidsgraad : gemiddeld
woensdag, 21 april 2010

Verwarm de oven voor op 180 graden. Schrap of schil de wortels en verwijder het loof maar laat 2 cm zitten. Verwijder de schil van de sjalot en snijd ze in vieren.